No sabemos si será verdad pero nos ha parecido de lo más interesante... hemos recibido un mail con esta información... pronto haremos la prueba, y veremos si podemos disfrutar de una bebida fresquita en tan solo 3 minutitos...
Os contamos como...

A todos se os hace la boca agua al ver las latitas de cerveza... pero a ver quien es el listo que le pega un trago a tal sopa! bien, para esto Cláudio Furukawa, profesor del Instituto de Física de la Universidad de Sao Paulo, tiene un truquito para enfriar en menos de 5 minutos tan delicioso caldo!
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Fuente: Malamentefotografia |
- Pon hielo en un recipiente
- Añade 2 litros de agua por bolsa de hielo
- Agrega medio kilo de sal
- Agrega medio litro de alcohol
Bien, por lo visto el agua aumenta la superficie de contacto, la sal reduce la temperatura de fusión del hielo (por lo que tarda más en derretirse) y por una reacción química, el alcohol retira el calor de la mezcla, haciendo así que la bebida se enfríe rápidamente.
Algunos llaman a este líquido "mezcla frigorífica"... Hielo, Alcohol, Sal y Agua!
A partir de ahora, disponer de bebida fresquita en casa será fácil... y económico, no?... además esperar 3 minutos no es ningún sacrificio, verdad??? y si a esto le añadís unas jarritas heladas, recién sacadas del frigorífico... la mezcla perfecta!
Espero que disfrutéis del truquito!
:)